O Bistrô Vegetariano Siriá une simplicidade e bom gosto. A Betânia, dona do bistrô, é um dos principais atrativos pelo seu atendimento atencioso e acolhedor. O ambiente é decorado com trabalhos artísticos da proprietária e da sua mãe.

O cardápio varia, sendo oferecido um único e surpreendente prato por dia, com molhos, salada, legumes e excelente variedade nutricional. A comida é vegetariana, mas agrada mesmo quem não é vegan. Um dos pratos mais elogiados é o strogonoff de caju.

Abre todos os dias, diferente de quase todos os restaurantes de Alter do Chão, que somente funcionam de quinta a segunda.

A trilha sonora é agradável e vai de Bob Marley ao carimbó.

Na alta temporada, é preciso ter um pouco de paciência, o atendimento pode demorar.

Rua Antonio Agostinho Lobato, s/n, Alter do Chão
93 9124-0224

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